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豚肉各種(100g単位)

商品一覧

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人形町今半 豚肉各種

人形町今半は畜産者の豚に対する情熱と愛情、飼育技術を評価し、厳選した豚肉をお届けしています。

チェリーポーク各種について

人形町今半 豚肉しゃぶしゃぶイメージ画像

人形町今半の豚肉の銘柄はチェリーポーク、大自然の恵みをいっぱいに受けて育った豚は、ほんのり桜色になりることに由来した銘柄です。チェリーポークは優秀な系統を選抜、交配させて配合飼料だけではなく自家配合をブレンドし昔ながらの美味しい豚肉を作っています。お肉の味わいの特徴は、さっぱりとした臭みのない美味しい脂身で、肉に甘みがあり、豚本来の風味にすぐれています。

「人形町今半チェリーポーク」のこだわり

  1. チェリーポークは特に脂質にこだわり続けました。脂質には、ビタミンB1やたんぱく質、アミノ酸が多く含まれており、疲労回復にも優れています。旨味・甘味の二大要素と安心かつ新鮮さを追求し、ニーズに応えた健康ポークです。
  2. ストレスのかかりにくい飼育方法が、うまみを倍増します。お肉の味の善し悪しを左右する一つにストレスがあります。大自然に育てられ、ゆっくりと余裕を持ってストレスがかからぬように飼育されています。
  3. 生産から販売・品質から豚の健康状態まで管理している為、安全安心して食べて頂けます。

おいしいお召し上がり方

豚肉の画像イメージ

調理する20分くらい前に冷蔵庫から出し、やや常温に戻してからお使いください。すぐに調理しますと、お肉がかたく火の通りも均一ではなくなります。

豚肉には疲労回復を助けるビタミンB1が豊富に含まれているので、 しゃぶしゃぶや鍋はもちろん、いろいろなお料理にお使い下さい。

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